Verfolgen Sie Bestände, verwalten Sie Lieferanten und analysieren Sie Abfälle in einem KI-gestützten System, das exakt auf die individuellen Workflows Ihres Betriebs abgestimmt ist.




Passen Sie Ihr Setup mit genau den Zutatenansichten und Prüfformularen an, die Ihr Team benötigt. Fügen Sie neue Funktionen hinzu, wenn sich Ihre Menüs ändern, komplett ohne Code bei jedem Schritt.






Verbinden Sie Tabellenkalkulationen für Zutaten, Lieferantenbestellungen und Rezeptkosten per Synchronisierung in Echtzeit, oder verwalten Sie alles direkt in Softr Databases. Schaffen Sie eine verlässliche Datenquelle für Ihre Küche.
Geben Sie Küchenchefs, Management und Inhabern die passenden Werkzeuge und Zugänge. Richten Sie sichere Logins, Benutzergruppen und detaillierte Berechtigungen ein, ganz ohne IT-Support oder Entwicklungsaufwand.
Bieten Sie verschiedenen Teammitgliedern maßgeschneiderte Zugänge und Dashboards: Das Küchenteam sieht Vorbereitungslisten, während die Geschäftsleitung Kostenberichte und Abfallanalysen einsehen kann.
Bieten Sie verschiedenen Teammitgliedern maßgeschneiderte Zugänge und Dashboards: Das Küchenteam sieht Vorbereitungslisten, während die Geschäftsleitung Kostenberichte und Abfallanalysen einsehen kann.
Optimieren Sie Ihre Abläufe mit Softr Workflows. Lösen Sie native Benachrichtigungen bei niedrigem Bestand aus oder senden Sie automatisch Nachbestellungen an Lieferanten, sobald Vorräte zur Neige gehen.
Greifen Sie direkt in der Küche von jedem Mobilgerät aus auf Ihren Bestand zu und aktualisieren Sie ihn im Handumdrehen. Alle Apps sind sofort für mobile Endgeräte optimiert.
Nutzen Sie Google-, E-Mail- oder SSO-Logins für schnellen, sicheren Zugriff Ihres Restaurantpersonals auf Bestandslisten, ganz ohne IT-Tickets.
Schützen Sie Lieferantendaten und Finanzinformationen dank SOC 2- und GDPR-Konformität sowie fein abgestimmter Zugriffskontrolle auf allen Ebenen Ihres Tools.
Schluss mit Standardlösungen von der Stange oder teuren Eigenentwicklungen. Softr ist einfach bedienbar und vollständig anpassbar, sodass Sie schneller starten, flexibel wachsen und traditionelle Software-Komplexität umgehen.

Erstellen Sie Ihre Restaurant-Bestandssoftware dank KI in wenigen Minuten, ganz ohne manuellen Einrichtungsaufwand oder komplexe Konfiguration.

Erweitern Sie Ihr System um Funktionen wie automatische Warnungen bei niedrigem Bestand oder Rezeptkalkulationen, sobald Ihre Karte wächst, ohne noch einmal von vorn anfangen zu müssen.

Starten Sie mit der Bestandsverfolgung und ergänzen Sie später Schichtpläne, Inventurformulare oder Lieferantenportale, alles an einem zentralen Ort.
Gemeinsam mit KI erstellen
Beschreiben Sie einfach Ihre Anforderungen. Softr kümmert sich um alles: Benutzeroberfläche, Datenbank und Workflows.
Visuell oder mit KI optimieren
Behalten Sie die volle Kontrolle über zentrale Bereiche Ihrer App: Rollen, Berechtigungen und Sicherheit.
Noch am selben Tag live gehen
Laden Sie Teammitglieder oder externe Kunden und Partner sofort ein, ganz ohne Entwickler-Übergabe.
Nutzen Sie Drag-and-Drop-Blöcke für ein sofort elegantes, modernes Portal. Fügen Sie gezielt Funktionen hinzu und passen Sie alles flexibel an Ihre wachsenden Workflows an.




Eine kostenlose Bestandsverwaltungssoftware für die Gastronomie ist eine sichere digitale Plattform, auf der Gastronomen Zutatenbestände überwachen, Lebensmittelabfälle erfassen und Lieferantenbestellungen organisieren können. Sie bündelt sämtliche Daten Ihrer Lieferkette an einem zentralen Ort, sodass Sie nicht mehr auf unübersichtliche Klemmbretter oder manuelle Tabellen angewiesen sind. Das sorgt für mehr Ordnung in der Küche, reduziert verdorbene Lebensmittel und stellt ein rundum konsistentes Erlebnis für Ihre Gäste sicher.
Softr ist die erste KI-native Plattform zur Erstellung von Unternehmenssoftware. Sie macht es Ihnen leicht, eine kostenlose Bestandsverwaltungssoftware für die Gastronomie zu erstellen, die exakt zu den Arbeitsabläufen in Ihrer Küche passt. Beschreiben Sie dem AI Co-Builder einfach Ihre Lagerräume sowie Ihre Menüartikel, und er generiert sofort Ihre Datenbank, Bestandslisten und die passende Logik, direkt einsatzbereit verknüpft und geschützt.
Sie müssen keine einzige Zeile programmieren. Starten Sie direkt mit der KI-Generierung, greifen Sie auf eine Vorlage zurück oder bauen Sie alles von Grund auf neu auf. Die Basis bildet Softr Databases, die native relationale Datenbank der Plattform, oder Sie binden externe Quellen wie Airtable, Google Sheets oder Ihre aktuellen POS-Daten an. Sie behalten die volle Kontrolle: Passen Sie das Layout visuell an, legen Sie fest, wer Abfallberichte einreichen darf, und stimmen Sie das Design auf Ihren Betrieb ab. Das System ist im Handumdrehen einsatzbereit, lässt sich mitten in der Schicht bequem pflegen und wächst flexibel mit, sobald Sie neue Standorte eröffnen.
Sie können verschiedenste Funktionen integrieren, je nachdem, wie die individuellen Abläufe in Ihrer Küche aufgebaut sind. Eine erstklassige App für die Bestandsverwaltung kombiniert in der Regel funktionale Standardbausteine mit KI-gestützter Intelligenz:
- KI-gestützte Intelligenz: Nutzen Sie Ask AI, damit Küchenteams Mindestbestände im Dialog abfragen können, oder setzen Sie Database AI Agents ein, um Nachbestellmengen anhand früherer Verbrauchswerte automatisch vorzuschlagen.
- Vibe Coding Blöcke: Erstellen Sie individuelle UI-Elemente, etwa eine Barcode-Scanner-Oberfläche für Warenanlieferungen, indem Sie mit dem AI Code Block genau das per vibe coding umsetzen, was Sie brauchen.
- Softr Workflows: Erstellen Sie native Automatisierungen wie Warnungen bei niedrigem Bestand, die Lieferanten per E-Mail benachrichtigen, sobald eine Zutat einen bestimmten Grenzwert unterschreitet.
- Benutzerportale und Logins: Verwalten Sie Zugriffe sicher, damit Postenköche nur Mengen aktualisieren können, während Küchenleiter finanzielle Daten zu Wareneinsatzkosten einsehen.
- Formulare und Datenerfassung: Erfassen Sie Abfallprotokolle und tägliche Zählungen mit individuellen Formularen, Foto-Uploads für Belege und bedingter Logik.
- Dashboards und Diagramme: Behalten Sie Lagerumschlag und Kennzahlen zum Verwurf mit Diagrammen in Echtzeit und Kostenübersichten stets im Blick.
- Listen und erweiterte Filter: Stellen Sie Vorräte in durchsuchbaren Tabellen dar, inklusive Kategoriefiltern (z. B. Molkereiprodukte, Frische) und detaillierten Angaben zum Mindesthaltbarkeitsdatum.
Alles basiert auf den Drag-and-Drop-Blöcken von Softr, sodass Sie diese Funktionen ganz ohne Code einrichten können. Sie benötigen eine Speziallösung für Ihre Küchenaufteilung? Nutzen Sie den Vibe Coding block, um mit KI eine maßgeschneiderte Komponente zu erstellen.
Beim Vibe Coding dreht sich alles darum, schnell voranzukommen und mit KI genau das zu bauen, was Ihr Küchenbetrieb verlangt. Sie können Ihr Bestandssystem in Softr per vibe coding umsetzen, indem Sie dem AI Co-Builder einfach Ihre Lagerorte und Zutatenkategorien beschreiben. Softr generiert daraus direkt eine einsatzbereite App auf einem stabilen, sicheren Fundament.
Anders als Tools, die lediglich fehleranfälligen Rohcode generieren, übernimmt Softr die mühsamen 80 Prozent, wie Team-Authentifizierung, relationale Datenbanklogik und Datensicherheit, von Haus aus. So profitieren Sie vom Tempo des Vibe Codings, ohne sich mitten im Abendservice mit unfertigem Code herumschlagen zu müssen. Sie beschreiben Ihre Anforderungen an die Bestandsverwaltung, Softr baut die Lösung, und Ihr Küchenteam kann sofort loslegen.
Ja. Sie können mehrere Restaurantstandorte oder verschiedene Teams (wie Bar und Küche) in einer einzigen App verwalten. Jede Führungskraft sieht basierend auf Login und Rolle nur die Bestände und Bestellverläufe des eigenen Standorts. Das ist ideal für Gastronomiegruppen, Franchise-Betriebe oder alle Betriebe mit mehreren Lagerräumen.
Ja, absolut. Sie benötigen keine bestehende Datenbank, um mit Softr zu starten. Wenn Sie von Grund auf neu anfangen, nutzen Sie einfach Softr Databases. Diese Lösung ist direkt in die Plattform integriert und harmoniert perfekt mit Ihren Bestandsblöcken.
Haben Sie bereits Bestandslisten in Airtable, Google Sheets oder Excel, lassen sich diese ebenfalls nahtlos anbinden. Über den REST API Connector können Sie zudem Daten aus Ihrem POS-System einspeisen. Sie behalten in jedem Fall die volle Kontrolle darüber, wie Ihre Zutaten in Ihrer Bestands-App strukturiert und dargestellt werden.
Softr Databases ist die empfohlene native, relationale Datenquelle für Ihre Bestands-App. Sie wurde eigens für Business-Software entwickelt und bietet die nötige Performance für schnelle Zählungen sowie sofortige automatische Trigger zur Nachbestellung von Waren.
Liegen Ihre Lieferantendaten bereits an anderer Stelle, bindet Softr über 21 externe Datenquellen an. Sie können Airtable, Google Sheets, HubSpot oder SQL-Datenbanken verknüpfen. Auch mehrere Datenquellen lassen sich in einer App bündeln, sodass Bestände aus Softr Databases und Einkaufspreise aus einer Lieferantentabelle gleichzeitig einfließen. Die meisten Quellen unterstützen eine Synchronisierung in Echtzeit in beide Richtungen, damit Änderungen aus der Küche sofort im System hinterlegt sind.
Ja, Softr gibt Ihnen volle Kontrolle über das Nutzungserlebnis Ihres Teams im Bestandsportal. Passen Sie Layout, Navigation und Zutatenansichten an den Workflow Ihrer Küche an. Jede Seite und jeder Block lässt sich je nach Benutzerrolle ein- oder ausblenden. So sieht eine Hilfskraft nur den täglichen Zählbogen, während der Küchenchef das gesamte Wareneinsatz-Dashboard im Blick behält.
Zudem können Sie verschiedene Benutzerrollen wie Personal, Teamleitung oder Admin anlegen und genau festlegen, wer Daten einsehen oder bearbeiten darf. So kann das Personal beispielsweise Ist-Bestände erfassen, während nur Admins die Einkaufspreise von Zutaten ändern dürfen. Diese granularen Berechtigungen sorgen gerade in größeren Teams dafür, dass Ihre Finanzdaten geschützt bleiben und die Küche produktiv arbeitet.
Ja, Sie können Ihre Software für die Bestandsverwaltung in Softr vollständig als White-Label-Lösung betreiben. Binden Sie Ihr Restaurant-Logo, Ihre Markenfarben und eine eigene Domain (wie lager.ihrrestaurant.de) ein, damit die App wie ein maßgeschneidertes internes Werkzeug wirkt. Sämtliche Softr-Logos lassen sich entfernen, sodass Ihr Team beim Einloggen zur Bestandskontrolle ausschließlich Ihr eigenes Branding sieht.
Ja, absolut. Softr bietet Ihnen maximale Flexibilität bei der Gestaltung Ihres Bestandsportals. Passen Sie Farben, Schriftarten und Abstände perfekt an das Branding Ihres Restaurants an. Bestimmen Sie den Aufbau jeder Seite, platzieren Sie beispielsweise die am häufigsten gezählten Artikel ganz oben, und richten Sie optimierte Ansichten für mobile Geräte im Kühlhaus ein.
Für die Darstellung Ihrer Bestandsdaten stehen verschiedene Blocktypen bereit:
- Tabellenblöcke: Für detaillierte Bestandslisten mit Einzelpreisen und Mindestbeständen.
- Listen- oder Kartenblöcke: Um Zutatenkategorien wie Trockenlager oder Proteine hervorzuheben.
- Detailansichten: Zur Anzeige des Verlaufs einzelner Artikel, etwa des Käseverbrauchs über 30 Tage.
- Formulare: Damit Ihr Team Bruch, Schwund oder eingehende Lieferungen schnell erfasst.
- Diagramme: Zur Visualisierung von Wareneinsatz-Trends und Abfallquoten.
- Kalenderblöcke: Für den Überblick über Liefertermine Ihrer Lieferanten.
Wenn sich Ihre Speisekarte oder der Küchenaufbau ändert, passen Sie alles jederzeit direkt im visuellen Editor an.
Sicherheit steht bei Softr an erster Stelle. Alle Bestandsdaten werden bei der Übertragung und im Ruhezustand verschlüsselt, und Ihre Apps laufen auf einer sicheren, zuverlässigen Infrastruktur. Sie behalten die volle Kontrolle über vertrauliche Finanzdaten: Richten Sie rollenbasierte Berechtigungen ein, verwalten Sie Mitarbeiter-Logins direkt und legen Sie Sichtbarkeitsregeln fest, damit nur die Geschäftsleitung vollständige GuV-Kennzahlen einsehen kann.
Nutzen Sie Softr Databases, werden Ihre Daten in einer geschützten, SOC 2 Typ II-konformen Umgebung gespeichert. Bei der Anbindung externer Tools wie Airtable oder SQL speichert Softr keine sensiblen Daten lokal, sondern zeigt diese ausschließlich in Echtzeit gemäß Ihren Zugriffseinstellungen an. So behalten Sie stets die volle Kontrolle über Wareneinsatz und Lieferantendaten.
Sie ist sofort voll einsatzbereit. Anders als viele KI-Tools, die lediglich unzuverlässigen Code erzeugen (vibe coding), der bei neuen Kategorien schnell Fehler wirft, baut Softr Ihre Bestandsverwaltung auf einem stabilen, professionellen Fundament auf.
Wir übernehmen die anstrengenden 80 % (wie Mitarbeiter-Authentifizierung, sicheres Hosting und granulare Berechtigungen für Lagerbestände) standardmäßig für Sie. Das löst die typischen Folgeprobleme reiner KI-Tools: Sie profitieren von der blitzschnellen Erstellung Ihrer Bestandslisten, ganz ohne fehleranfälligen Code im laufenden Betrieb. Ihre Business-App ist sicher, skalierbar und ab Tag eins für Ihr Küchenteam einsatzbereit.
Softr ist die erste KI-native Plattform für die Entwicklung von Unternehmenssoftware. Statt starrer Tabellen-Vorlagen oder unflexibler Standard-Apps bietet Softr mit dem AI Co-Builder ein passgenaues System für Ihre Speisekarte und Lagerstrukturen, basierend auf einem sicheren, sofort einsatzbereiten Fundament.
Der entscheidende Hybrid-Vorteil: Erstellen Sie Ihre Zutatendatenbank und mobile Zähllisten per KI in wenigen Minuten. Fügen Sie anschließend visuell individuelle Logik hinzu, wie etwa Warnungen bei drohendem Ablaufdatum. Sie verbinden die Geschwindigkeit von KI mit der Zuverlässigkeit moderner Software (inklusive Logins, Benutzergruppen und Hosting). Perfekt für Gastronomen, die eine maßgeschneiderte Lösung ohne teure Entwicklungskosten suchen.
Ja. Softr bietet leistungsstarke native Workflows und Integrationen, mit denen Sie Ihre Bestandsverwaltung nahtlos in Ihre bestehenden Systeme einbinden. Automatisieren Sie Abläufe mit Softr Workflows, um beispielsweise automatische Nachbestellungen per E-Mail auszulösen, sobald Fleischbestände ein Minimum erreichen. Integrieren Sie zudem Stripe für Lieferantenzahlungen oder Slack für Benachrichtigungen bei niedrigen Beständen.
Ob monatlicher Wareneinsatzbericht für die Buchhaltung oder die Anzeige aktueller Bestände aus Ihrem POS in Echtzeit: All das integrieren Sie ganz ohne Code direkt in Ihr Portal.
In weniger als einer Stunde von der Idee zum fertigen Bestandstool. Kostenlos starten, ohne Einrichtungszeit und ganz ohne Entwickler.